La garnatxa

Garnatxa_Negra_POP-UP

Té raïms de mida mitjana i compactes; les baies són de mida mitjana, forma ovalada i color vermell fosc, morat. El nom prové de Vernazza, població de la Liguria italiana. El seu origen es incert. Podría ser d’Aragó i de fet a La Rioja es coneix aquest raïm com tinta aragonesa. A Sardenya se discuteix si la garnatxa va ser introduïda per els catalans o si la garnatxa catalana deriva d’una varietat prèvia de l’illa.
Es la varietat mediterrània més cultivada en el món, tan a França como a California.