SIÓS CAU DEL GAT

Sios Cau del Gat

Vi d’edició limitada.

Expressió de la varietat Syrah, perfectament aclimatada al nostre terroir.

Raïms seleccionats entre les nostres millora vinyes.

S’encuben durant 4 setmanes controlant temperatures, remuntats i delestages.

Criança de 9 mesos en bótes de roure francès, fonent els tanins.

Unitats: 11.872 un.